小紅梅蜜糖蘋果醋

材料：小紅梅丶蜂蜜、蘋果醋。

做法：將小紅梅清洗，用開水過水，風乾或抹乾，把小紅梅十字形切開入樽，加入蜜糖，跟著加入蘋果醋，

用長林筷子或長竹筷子慢慢攪拌，直到蜜糖完全溶解，之後蓋好。

放陰涼地方，3個月後可以飲用，1：5 即1份醋，5份水沖來飲。